Chocolate 64% com cupuaçu, feito do grão à barra pela Kaê.
Cupuaçu e cacau são quase irmãos gêmeos, nascidos na Amazônia. Do cacau usamos as amêndoas; do cupuaçu, a polpa azedinha. A intensidade de um encontra o frescor do outro numa barra com a cara do Brasil.
Foi com ele que veio o nosso primeiro prêmio internacional: medalha de prata no International Chocolate Awards 2022, em Nova Iorque. Depois vieram outras medalhas, na Academy of Chocolate e na AVPA. É um dos chocolates mais premiados da Kaê e parte da nossa história.
Ingredientes: cacau, açúcar demerara orgânico, manteiga de cacau e cupuaçu.
Peso: 70 g
Sabia que o cupuaçu e o cacau são quase irmãos gêmeos?
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